Diese Märkte laden zum genüsslichen Verweilen, Probieren und Einkaufen ein.
Seit 2011 steht die erste Markthalle Zürichs im Bahnviadukt bei der Josefwiese. Das Angebot hat sich seit der Eröffnung laufend geändert. Hier findet man nun alles, was das Foodie-Herz begehrt: Nicht nur Lebensmittelstände wie die von «Berg & Tal» oder «Käsers-Schloss», sondern auch Restaurants sind im Viadukt zu finden. Zudem gibt es eine Vinothek, eine Bäckerei und einen Blumenstand in der Markthalle. Wer keine Zeit fürs Kochen hat, kann sich bei «Tokyo Tapas» oder beim «Pie Shop» sein Abendessen für zuhause holen.
Im Viadukt, 8005 Zürich
Mo bis Sa 09 bis 20 Uhr
www.im-viadukt.ch
Zürich hat mit sechs Marktplätzen eine grosse Auswahl an frischen Einkaufsmöglichkeiten. Besonders nett und familiär ist der Wochenmarkt in Oerlikon. Der Platz wurde 2002 bis 2003 umgebaut und ist seither noch fussgängerfreundlicher. An den zahlreichen Ständen gibt es neben den üblichen Marktprodukten auch frisch gefangene Fische vom Zürichsee. Von den Restaurants und Cafés, die den Markt umrunden, kann man das bunte Markttreiben beobachten.
Querstrasse 15, 8050 Zürich
Mi 06:00 bis 11:00
Sa 06:00 bis 12:00
www.zuercher-maerkte.ch
In dieser Markthalle mit Fokus auf mediterrane Produkte findet man besonders viele Delikatessen aus Italien und Spanien, aber auch Köstlichkeiten aus der Schweiz, England und Frankreich. Neben frischen Früchten und Gemüsen werden über 200 verschiedene Käsesorten, eine grosse Auswahl an Wurstwaren, Antipasti und vieles mehr angeboten.
Marktgasse 25, 8400 Winterthur
Mo: 10:00 bis 18:30 Uhr
Di bis Fr: 09:00 bis 18:30 Uhr
Sa: 09:00 bis 17:00 Uhr
www.markthalle-trivisano.ch
In der 2013 neu eröffneten Markthalle werden alle glücklich: Neben biologischen Früchten und Gemüse von Demeter und vom Birsmatterhof, finden Besucher zahlreiche Streetfood-Stände, verschiedene Cafés und eine Vinothek in der Markthalle. Das vielfältige Marktprogramm überzeugt: Jeden ersten Samstag im Monat findet ein Juramarkt und ein Mal im Monat ein Flohmarkt statt.
Steinentorberg 20, 4051 Basel
Mo: 08.00 bis 19.00 Uhr, Di / Mi: 08.00 bis 24.00 Uhr
Do: 08.00 bis 01.00 Uhr
Fr / Sa: 08.00 bis 02.00 Uhr
So: 10.00 bis 17.00 Uhr
www.altemarkthalle.ch
Vor der Matthäuskirche im Kleinbasel findet jeden Samstag ein kleiner Produzentenmarkt statt. Der Marktplatz am Samstagmorgen ist mittlerweile zum Quartiertreffpunkt geworden und zieht auch Grossbasler auf die andere Rheinseite. Zu kaufen gibt es frische und selbst gemachte Esswaren. Besonders toll ist, dass hier die Produzenten selbst auf dem Markt stehen – was bei grösseren Märkten nicht immer der Fall ist. Vier Mal im Jahr findet ein Saisonmarkt statt, bei dem zusätzliche Stände, die auch Handwerk und Design anbieten, vertreten sind. Am 16. Juni wird zum Chirsimarkt geladen.
Feldbergstrasse, 4057 Basel
Sa 08:00 bis 13:00 Uhr
www.matthaeusmarkt.ch
«Der schönste Wochenmarkt der Schweiz» liegt in der historischen Luzerner Altstadt. Der Markt ist zwar nicht so gross wie in anderen Städten, aber das vielfältige Angebot spricht für sich. Hier findet man alles, was im Haushalt gebraucht wird: Von Bio-Gemüse und Früchten, über Blumen, Fleischwaren, Brote, Käse und Delikatessen wie Pestos und Konfitüren – es bleibt kein Wunsch offen.
In der Altstadt, beidseits der Reuss
Di + Sa 06.00 bis 13.00 Uhr
www.luzerner-wochenmarkt.ch
Der Markt in der Münstergasse gehört zum Berner Wochenmarkt. Wo früher ausschliesslich Fleischwaren verkauft wurden, findet man heute auch Brot, Käse, frisches Obst und Gemüse sowie Delikatessen aus anderen Kulturkreisen. Die meisten angebotenen Lebensmittel kommen aus dem Umland der Stadt Bern und gelangen über einen kurzen Transportweg zum Markt. Die Kunden werden hier herzlich betreut und nach dem Einkauf laden zahlreiche Beizli unter den Lauben zum Verweilen ein.
Münstergasse, 3011 Bern
Sa 07:00 bis 12:30 Uhr
www.bernerwochenmarkt.ch
In der Schweiz gibt es zudem schöne Märkte, die einmal im Jahr stattfinden und bei jedem Gourmet im Kalender stehen. Anfangs Juni findet zum zweiten Mal der «Slow Food Markt der Ostschweiz» auf dem Lattich Areal in St. Gallen statt. Beim jährlichen «Bio Marché» in Zofingen gibt es nicht nur ein grosses kulinarisches Angebot, sondern auch biologische Kosmetika, Textilien oder Möbel. Im November verwandelt sich Beckenried in ein Käseparadies. Auf dem «Nidwaldner Alpkäsemarkt» wird eine grosse Auswahl der besten Alpkäse der Region angeboten, die man direkt vom Produzenten kaufen kann.
Termine im Überblick
Anmerkung: Die Liste der Genuss-Märkte wurde von der Autorin recherchiert und mit Hilfe von Tipps aus der Community aufgestellt. Sollte ein Leser bei eigener Recherche auf andere Ergebnisse stossen, freut sich die Falstaff Redaktion auf Feedback, z.B. über Facebook Fanpage.
