Die Falstaff-Community hat entschieden: Silas Weiss vom Weingut Riehen in Basel ist der beliebteste Nachwuchswinzer der Schweiz 2025. Den zweiten und dritten Platz belegen zwei Winzerinnen. Jetzt die Ergebnisse entdecken!
Im Rahmen des Nachwuchswinzer:innen-Votings 2025 hat Falstaff die beliebtesten jungen Winzertalente der Schweiz gesucht. Die Falstaff-Community war eingeladen, ihre Favorit:innen zu nominieren und für die vielversprechendsten Nachwuchswinzer:innen des Landes abzustimmen. Nun stehen die Gewinner:innen fest – sie begeistern mit herausragendem Handwerk, innovativen Weinen und echter Leidenschaft für den Weinbau. Den ersten Platz sichert sich ein Talent aus Basel, während sich auf den weiteren Podestplätzen zwei Winzerinnen durchsetzen konnten.
Silas Weiss schloss im Juni 2024 seine dreijährige Ausbildung zum Winzer-Betriebsleiter ab. Seit 2019 ist der Jungwinzer auf dem Weingut Riehen für die Pflege der 3,6 Hektar Reben und die Weinbereitung verantwortlich. Das Basler Weingut ist bereits seit dem 19. Jahrhundert bekannt. Seine Winzerlehre absolvierte er bei Kuntzer in Saint-Blaise (NE) und bei Zweifel in Zürich. Später absolvierte er zwei Praktika im Napa Valley und arbeitete zwei Jahre als Weinverkäufer. Das Weingut Riehen teilt seine Weine in drei exklusive Linien ein: «Le Grand», «Le Petit» und «Le Voisin». Während der Spitzenklasse «Le Grand» bloss zwei Weine angehören, ein tiefgründiger Chardonnay sowie ein fruchtbetonter Pinot Noir, umfasst die zweite Linie einen mineralischen Pinot Blanc, einen dichten Sauvignon Blanc und einen finessenreichen Rouge. «Le Voisin», Blaufränkisch, stammt aus vom benachbarten deutschen Boden, nur wenige Meter vom Rest des Weinguts entfernt.
Madlaina Erni führt gemeinsam mit ihrer Familie das Weingut Rohner Erni, das für seine naturnahe Weinproduktion und tiefe Verwurzelung in traditionellen Werten bekannt ist. Unter dem Motto «Viticultura e Vini» entstehen hier charakterstarke Weine und edle Spirituosen, die im Einklang mit der Natur hergestellt werden.
Charlotte Burgat und Noel Baumgartner teilen sich den dritten Platz im Falstaff-Voting 2025. Charlotte Burgat führt in dritter Generation die Domaine de Chambleau in Colombier, Neuenburg. Das Familienweingut, seit 1950 im Besitz der Familie Burgat, bewirtschaftet 15 Hektar Rebfläche und hat sich seit 2017 vollständig dem biologischen Weinbau verschrieben. Charlotte absolvierte ihren Bachelor in Weinbau und Önologie und sammelte internationale Erfahrungen in renommierten Weinregionen wie dem Burgund und Neuseeland.
Noel Baumgartner ist Winzer und Weinbautechniker HF im Familienbetrieb Baumgartner Weinbau in Tegerfelden, Aargau. Nach Praktika in Neuseeland und dem Elsass trat er 2017 in das Weingut ein und wurde 2021 von Falstaff zum beliebtesten Nachwuchswinzer der Schweiz gewählt. Mit seiner ersten eigenen Kreation, dem «Pinotivo by Noel», einem modern gekelterten Wein, erzielte er 2020 grossen Erfolg.
Sollte Ihr:e Lieblingswinzer:in hier fehlen: Leider konnten aus logistischen Gründen nicht alle Nachwuchswinzer:innen des Landes berücksichtigt werden. In der ersten Phase wurde die Falstaff-Community dazu aufgerufen, ihre Lieblingtalente zu nominieren. Aus den Meistgenannten wurde dann eine Bestenliste erstellt. Über diese konnte schliesslich sieben Tage lang abgestimmt werden.
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