Mit dem »Doctor’s Orders Café« bringt Dr. Martens sein Gastronomiekonzept aus den 1990er-Jahren zurück. Der neue Store in London verbindet Handel, Handwerk und Kaffee – und versteht sich als Treffpunkt für die Community.
»Dr. Martens« stärkt seine Präsenz im stationären Handel – und setzt dabei auf Gastronomie als strategisches Element. In der Brewer Street im Londoner Stadtteil Soho hat die britische Traditionsmarke einen neuen Flagship-Store eröffnet, der Verkauf, Handwerk und Café-Konzept miteinander verbindet. Ziel ist es, den Laden nicht nur als Verkaufsfläche, sondern als Treffpunkt für die Community zu etablieren.
Im Zentrum des rund 316 Quadratmeter großen Stores steht das »Doctor’s Orders Café«. Das Gastronomiekonzept ist keine Neuentwicklung: Bereits in den 1990er-Jahren betrieb »Dr. Martens« unter diesem Namen ein Café im damaligen Flagship-Store in Covent Garden. In Soho wird das Konzept nun erstmals in einen sogenannten Beacon-Store integriert – ein Standort, der als Vorbild für die künftige Markenpräsenz dienen soll.
Das Café arbeitet mit lokalen Partnern zusammen. Die Backwaren stammen von der »Dusty Knuckle Bakery« und der »Luminary Bakery«, zwei in London verwurzelten Betrieben mit sozialem Fokus. Neben dem Cafébetrieb sind Veranstaltungen, Gespräche und Workshops geplant.
Ergänzt wird das gastronomische Angebot durch eine Repair & Customisation Bar. In Kooperation mit »The Boot Repair Company« können Schuhe vor Ort repariert werden, während Partner wie die »Secondbest Studios« individuelle Anpassungen anbieten. Neben dem vollständigen Sortiment werden in der Brewer Street aber auch die »Made in England«-Kollektion sowie exklusive Modelle angeboten, die nur an diesem Standort erhältlich sind.
Auch gestalterisch verweist der Store auf Herkunft und Handwerk. Verarbeitet wurden unter anderem Althölzer aus britischen Schulen und Musikclubs. Burgunderrote Fliesen greifen Motive der Londoner U-Bahn auf. Im Treppenhaus ist ein fest integrierter Archivbereich mit historischen Exponaten der Marke untergebracht.
