Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Barley Wine

Barley Wines sind Starkbiere, die in Holzfässern gereift sind. Sie verfügen meist über 8,0 bis 12,5 Volumenprozent Alkohol und einen komplexen, ja mächtigen Geschmack.

93 Punkte

• 1. Platz Sonnenkönig VII
  Kupferbrauner Schimmer, wenig Schaumstabilität. Der Duft bringt Kokos, Blauschimmelkäse und auch ein wenig Karamellcreme (»Daim«) mit. Vom Antrunk weg sehr gefällig, selbst ohne Kohlensäure. Komplex und mit zarter Umami-Note. »Zum Weglegen gemacht!« 12,5 Vol.-%, 0,75-l-Flasche, Stieglbrauerei zu Salzburg, stiegl.at

91 Punkte

• 2. Platz Forstner 5 vor 12
  Dunkelbraun und blickdicht trüb. Im Duft Waldbeeren und kandierter Apfel. Alkoholisch-satter Antrunk und komplexe Aromenvielfalt: Weichsel, Rosine, Pflaume. Final zeigt sich sowohl die Hopfenbittere stärker als auch eine wohlig wärmende Wirkung. 11,5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, Handbrauerei Forstner, forstner-biere.at, myproduct.at​​

Die Experten-Runde traf sich zur Bier-Blindverkostung im goßen Verkostungssaal bei Del Fabro Kolarik in Wien. Besonderer Dank geht dafür an Michael Kolarik-Leingartner und sein Team für die Unterstützung bei der Organisation sowie an Roland Graf für die Leitung der Panel-Verkostung.
 
Die Verkostungsjury:

• Benjamin Herzog, Chefredakteur Falstaff Schweiz
• Dominik Vombach, Chefredakteur Falstaff Schweiz
• Conrad Seidl, als »Bierpapst« Experte, Juror und Publizist für Bierthemen, Politikjournalist der Tageszeitung »Der Standard«
• Michael Kolarik-Leingartner, österreichischer Biersommelier-Staatsmeister, ausgebildeter Brauer und Brand Ambassador Budweiser
• Roland Graf, Genuss- und Drinkjournalist, Bar-Experte für Falstaff und Gründer von trinkprotokoll.at
• Karl Trojan, Inhaber und Geschäftsführer von Schremser Bier
• Harry Mittermaier, Vorstandsmitglied der Bier-IG