Falstaff wünscht frohe Weihnachten!

Weihnachten

Allen Lesern, Weinfreunden und Feinschmeckern schöne Feiertage und genussvolle Stunden.

Weihnachten – Zeit zum Innehalten, aber auch Zeit, um im Kreis der Liebsten zu geniessen. Besinnen Sie sich zu den Festtagen auf die wichtigen Dinge im Leben –  Familie, Freunde, Zeit und Genuss.

Tipps für die Feiertage
Für das nötige Prickeln an den Festtagen dürfen ausgesuchte Champagner natürlich nicht fehlen. In der Schweiz werden rekordverdächtige Weihnachtsbäume aufgestellt und Weihnachtsfeste mit Glühwein und Güetzli gefeiert. Die ruhigste Zeit des Jahres steht bevor und deswegen haben wir mit Patissiers, Sterneköchen, TV-Chefs und dem »Jahrhundertkoch« und vielen mehr gesprochen und sie zur die Zukunft der Kulinarik-Szene befragt

Sollten Sie kurzerhand noch feine Tipps fürs Festessen suchen, lassen Sie sich von unserer Rezept-Datenbank inspirieren. Besonders empfehlen möchten wir Ihnen die köstlichen Rezepte rund um die Gans die uns drei Spitzenköche verraten haben. Und falls Sie auf der Suche nach einem bestimmten Restaurant sind, sei Ihnen die Falstaff Restaurantdatenbank ans Herz gelegt.



Das Falstaff-Team wünscht Ihnen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest!

(Redaktion)

Mehr zum Thema

»Matcha-Vanillekipferl«
Rezept
Weihnachten vegan: Top 10 Rezepte
Wer an den Festtagen und in der Backstube auf Zutaten tierischen Ursprungs verzichten möchte,...
Von Dijana Djordjevic, Rafaela Mörzinger
Küche
How to: Ente vorbereiten
Einen Vogel zerlegen ist keine grosse Kunst, mit etwas Übung schaffen Sie das in wenigen Minuten....
Fisch
Kabeljau, Paprika, Lauch
Das helle Fleisch des Kabeljaus ist trotz seiner festen Struktur zart und angenehm zu essen. Dank...
Von Benjamin Parth