Wir zeigen Ihnen wie Sie Stil, Genuss und Erfrischung in den Sommeralltag bringen.
Wenn das Thermometer über 25 Grad klettert und sich der Asphalt aufheizt, hilft nur noch eines: Abkühlung – aber mit Stil. Wir haben fünf erfrischende Tipps gesammelt, mit denen Sie der Hitze entkommen.
Vergessen Sie süsse Cocktails mit Sirup und Sahne – in diesem Sommer regiert der bittere Wermut. Ob klassisch weiss mit einer Orangenzeste oder als Spritz mit Tonic. Der bittere Aperitif ist nicht nur erfrischend, sondern auch herrlich unkompliziert. Besonders spannend: Schweizer Labels wie Jsotta, der «erste echte Schweizer Vermouth», oder VRMTH aus Zürich mit lokalen Kräutern.
Während draussen die Hitze flimmert, sorgen klimatisierte Ausstellungen für Entschleunigung und Inspiration. Das Kunsthaus Zürich bietet vielfältige Führungen – kühle Farbtöne sorgen für einen visuellen Frischekick. Auch das Museum Tinguely in Basel ist ein Geheimtipp: Die verspielten Maschinenkunstwerke machen selbst Hitzemuffel wieder munter.
Wer Glace liebt, aber keine Lust auf Rahm hat, greift besser zum Sorbet. Es ist leichter, fruchtiger – und oft sogar vegan. In Zürich lohnt sich ein Besuch bei «Rosso Arancio» (Italienisches Zitronen-Sorbet!) oder «Kalte Lust», die immer wieder mit innovativen Sorten wie Mate Sorbet mit Granatapfel und Minze überraschen. Tipp: Sorbet als Zwischengang bei Dinnerpartys servieren – das belebt die Sinne.
Warum in der Mittagshitze durch die Stadt hetzen, wenn der Abend alles schöner macht? Viele Bars und Cafés haben im Sommer lange geöffnet – etwa die Sommerbar von «Les Bulles» im Tinguely-Garten (Freitag & Samstag bis 24 Uhr) oder die «Bar am Wasser» (bis 00.30 Uhr). Gönnen Sie sich einen späten Apéro, ein leichtes Dinner bei Kerzenlicht oder ein spontanes Nachtbad: So fühlt sich Urlaub zuhause an.
Planschbecken sind nicht nur was für Kinder. Designlabels wie «Petites Pommes» bieten ästhetisch ansprechende Mini-Pools, die auf jedem Balkon für eine Abkühlung sorgen. Wer es rustikaler mag, setzt auf die gute alte Zinkwanne. Dazu ein Glas Rosé, ein gutes Buch – und schon ist der Kurzurlaub perfekt. Für «Fortgeschrittene»: Eisspray für die Beine oder ein mit ätherischem Öl getränktes Tuch im Nacken.
