Bereit für ein Abenteuer? Dann packen Sie Ihren Appetit für eine kulinarische Reise durchs Entlebuch ein.
Dieses einzigartige Gebiet ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft bekannt, sondern auch für seine köstliche Gastro-Tradition. Die sechs Gastro-Partner der UNESCO Biosphäre Entlebuch, die wir besucht haben, übertrafen unsere Erwartungen und liessen uns die echte Entlebucher Gastfreundschaft spüren. Die Köche und Gastgeber:innen zeigten uns, wie sie ihre Leidenschaft für das Kochen mit der Liebe zu ihrer Heimat verbinden und dabei innovative und köstliche Gerichte kreieren.
Stellen Sie sich vor, Sie sind in einem Restaurant, in dem die Magie der UNESCO Biosphäre Entlebuch direkt auf deinem Teller landet. Als stolze Gastro-Partner der Biosphäre gehen die 6 Restaurants und Hotels keine Kompromisse ein, wenn es um Qualität und Regionalität geht. Die Rede ist von Marco Schnider, Restaurant Alpenrösli Sörenberg; Sarah Stirnimann, Landgasthof Drei Könige Entlebuch; Willi Felder, Bahnhöfli Entlebuch; Martin Röösli, Hotel Kreuz Romoos; Thomas Hunkeler, Gasthaus Engel Hasle und René Duss, Hotel Sporting Marbach (auf dem Bild). Die Biosphären-Köche verwenden ein Maximum an Echt Entlebuch Produkten für die Zubereitung ihrer Gerichte - ein wahrhaftiges Versprechen der Frische und Authentizität.
Aber das ist noch nicht alles. Jedes Gericht auf der Speisekarte ist ein Zeugnis des Engagements der Köche, die besten regionalen Produkte zu verwenden. Und diese Hingabe geht nicht unbemerkt. Sie werden nicht nur das unverwechselbare Aroma von Entlebuch in jedem Bissen spüren, sondern auch den Namen des Lieferanten, der diese Köstlichkeiten bereitgestellt hat, auf der Speisekarte finden.
Willkommen in der Welt der Gastro-Partner der UNESCO Biosphäre Entlebuch, wo jeder Teller eine Huldigung an die authentische Entlebucher Gastlichkeit und an die qualitativ hochwertigen regionalen Produkte ist. Willkommen in der Welt von Echt Entlebuch – wir freuen uns bereits auf den nächsten Besuch! Kommen Sie auch?
Hier geht’s auf die kulinarische Reise zu den 6 Gastro-Partnern mit den beiden Food-Bloggern Rahel & Ron.
Machen Sie jetzt beim Gewinnspiel mit und gewinnen Sie mit etwas Glück einen «Gastro-Partner Gutschein der UNESCO Biosphäre Entlebuch» im Wert von CHF 300,-. Dieser Gutschein kann bei einem der sechs Gastro-Partner eingelöst werden.
