© Dennis Broeckx

»Goesting«: 21 Spitzengastronomen formen Kollektiv zur flämischen Lust

Gemeinsam wollen sie ihre Heimatregion international als Premium-Reiseziel etablieren.

21 Spitzenköche, Chocolatiers, Brauer und Käse-Affineurs  haben sich zu einem Kollektiv zusammengetan: Wozu? Damit die Lust am Leben aus der kulinarischen Top-Region Flandern weiter in Welt getragen wird. Unter dem Begriff »Goesting« versteht man die Lust an den wundervollen Dingen im Leben.

Kulinarik abgedeckt

Ob es nach Schokolade, Bier, oder der wohlschmeckenden flämischen Kulinarik gelüstet ist gleichwertig, denn abgedeckt wird von den Ambassadeurs jede Nische. Namen wie Joke Michiel, Anne-Sophie Breysem und Nick Bril wollen das Verlangen von der Lust am Leben stärken, von dem die Flamen einiges an Ahnung haben.

Destination Flandern

Die flämische Region im Königreich Belgien gilt als Hotspot für kulinarische Genießer. »Ich bin stolz darauf, gemeinsam mit den Kollegen den kulinarischen Reichtum Flanderns weiterzuentwickeln und zu verbreiten«, so Chefkoch Wim Ballieu, der mit den anderen Gastronomen antritt, um ihre Heimatregion international als Premium-Reiseziel für Gourmets zu vermarkten.  »Goestingen Sie sich also durchs Leben und definieren die Bedeutung für sich.«


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Redaktion
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