Eine kulinarische Reise inspiriert von den Top-Favoriten des Eurovision Song Contest 2024. Von Kroatien bis in die Niederlande – so verschmelzen Musik und Küche auf geschmackssichere Weise.
In der malerischen Stadt Malmö, wo die Wellen der Ostsee leise an die historischen Hafendocks schlagen, findet der diesjährige Eurovision Song Contest statt – ein Kaleidoskop der Kulturen, das einmal mehr die Bühne für ein spektakuläres Aufeinandertreffen europäischer und internationaler Musikstile bietet. Der ESC, der jedes Jahr zahlreiche Zuschauer begeistert, ist nicht nur ein Zusammentreffen verschiedener musikalischer Stile, sondern zeigt auch die tiefen kulturellen Wurzeln, die jeder Teilnehmer auf die Bühne bringt. Die Nationen, jeder mit seiner eigenen einzigartigen Palette an Geschmäckern und musikalischen Ausdrucksformen, bringen eine faszinierende Mischung aus Tradition und zeitgenössischer Kreativität zum Vorschein.
Welcher Beitrag beim Finale am Samstag, den 11. Mai 2024 den Sieg davontragen wird, darüber sind sich die Buchmacher uneins. Falstaff hat einen Blick auf die Top 10 der meistgestreamten Songs des ESC 2024 in Österreich auf »Spotify« geworfen und präsentiert beliebte Gerichten aus der entsprechenden Landesküche.
Der Song »Rim Tim Tagi Dim« des Interpreten Baby Lasagna belegt Platz 6 der österreichischen ESC-Charts. Statt Lasagne servieren wir Ihnen ein Gericht, das tief in der istrischen Tradition verwurzelt ist und die rustikale Eleganz Kroatiens widerspiegelt. Fuži, handgemachte Pasta, gekrönt mit einem Ragout aus dem Fleisch des Boškarin-Rindes, bringt den Geschmack der adriatischen Landschaft auf den Teller. Dieses Gericht ist eine Hommage an das kroatische Erbe und seine gastronomische Kunstfertigkeit.
Auch »The Code« von Nemo wurde in vergangenen Monat oft gestreamt und landet auf Platz 4 der Österreichischen ESC-Charts auf Spotify. Unser kulinarischer Vorschlag für den Song-Contest-Abend sind Älpermagronen. In den Schweizer Alpen geboren, vereint dieses Gericht die Einfachheit der Berghüttenküche mit dem unvergleichlichen Geschmack der Alpenregion. Älplermagronen, eine Art Macaroni mit Käse, Kartoffeln und Zwiebeln, serviert mit hausgemachtem Apfelmus, sind ein warmes, herzhaftes Gericht, das jede Seele erwärmt.
Die Österreicher:innen streamten »Always on the run« von ISAAK besonders häufig (Platz 5). Wer am ESC-Abend nicht lange in der Küche stehen will, kann schon vorab einen deftigen Snack für den TV-Abend vorbereiten. Wir empfehlen: Biersuppe mit geröstetem Speck.
Griechenlands ESC-Beitrag »Zari« von Marina Satti hat es in die Österreichischen Top 10 der Spotify-Charts des diesjährigen Song Contests geschafft. Als unkomplizierter Party-Snack, von dem viele Gäste essen können, bietet sich für den TV-Abend ein veganes Moussaka an. Unsere Empfehlung: Das Rezept von Anina Gepp.
Ein herzhaftes Symbol ukrainischer Resilienz und kultureller Identität. Borschtsch, eine Rote Beete-Suppe, oft serviert mit einem Klecks Sauerrahm, vereint die Essenz der ukrainischen Bodenständigkeit in jedem Löffel. »Teresa & Maria« von Jerry Heil, alyona alyona hat es auch in die Top-10 der österreichischen ESC-Favoriten geschafft (Platz 9).
»La noia« von Angelina Mango belegt Platz 3 in den ESC-Charts auf Spotify in Österreich. Eine italienische Frittata, bereichert mit den Aromen der Amatriciana-Sauce, zeigt die italienische Fähigkeit, einfache Zutaten in ein Festmahl zu verwandeln. Dieses Gericht ist eine Liebeserklärung an die italienische Lebensart.
Der österreichische ESC-Beitrag »We will Rave« von Kaleen belegt hierzulande freilich Platz 1 auf der Topliste der meistgestreamten Songs. Als süßen Snack für die ESC-Nacht empfehlen wir Gebackene Apfelradln.
Knapp dahinter, auf Platz 2, rangiert »Europapa« von Joost. Ein niederländisches Komfortgericht, das die rustikale und einfache Küche der Niederlande verkörpert. Diese Kartoffelsuppe, langsam gekocht in einem Dutch Oven, bietet Wärme und Wohlgefühl, die ideal für kalte Tage sind.
Auch der serbische ESC-Beitrag »Ramonda« von Teya Dora dürfte am Samstag viele Punkte vom österreichischen Publikum erhalten. Ein Klassiker der serbischen Küche – die pikante Bohnensuppe – eignet sich auch hervorragend als Party-Food für das ESC-Viewing. Unser Tipp: Max Stiegls Rezept.
Vielleicht schaffen es die Schweden heuer, den Titel zu verteidigen. Bei den Österreichischen Spotify-Nutzer:innen rangierte der Song »Unforgettable« von Marcus & Martinus auf Platz 7. Falstaffs Rezeptempfehlung für den kuliarischen Hit beim ESC-Viewing: Kanelbullar.
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