Schaumweinfestival 2023: Diese französischen Weingüter sind dabei

Für alle, die den prickelnden Genuss von Sternschnuppen im Glas lieben, steht ein ganz besonderes Datum bevor: Am 25. September 2023 lädt das Falstaff Schaumweinfestival im Museumsquartier dazu ein, erlesene Kreationen aus Österreich, Italien und Frankreich zu entdecken und zu probieren. Dies ist ein Ereignis, das sich alle Feinschmecker vormerken sollten.

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Mit dabei unter anderem: De Watère

Wo immer möglich, erfolgt die Arbeit bei »De Watère« manuell. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Weinberge werden mithilfe von Pferden gepflügt anstelle von schweren Traktoren. Dies schont den empfindlichen Boden und vermeidet die Freisetzung von Schadstoffen. Diese Herangehensweise kommt nicht nur dem Boden zugute, sondern vor allem der Qualität und Reinheit der Trauben.

de-watere.com

Henkell Freixenet

»Henkell Freixenet« ist ein erfolgreiches Familienunternehmen der Geschwister Oetker Beteiligungen KG mit einer fast 200-jährigen Erfolgsgeschichte. Henkell Freixenet ist nicht nur weltweit führender Produzent von Schaumweinen, sondern verfügt auch über ein erstklassiges Portfolio an Weinen und Spirituosen.

henkell-freixenet.com/de/

Les Domaines Jeeper

Der frühere Besitzer tauft seine Marke »Champagne Jeeper«, als historische Anspielung auf den Jeep Willys, den er am Ende des Zweiten Weltkriegs von der US-Armee erhalten hat, um ihm ein ungestörtes Erkunden der Weinberge zu ermöglichen. Der »Champagne Pol Roger« gilt als einer der beliebtesten Schaumweine, der sich durch die feinwürzig unterlegte reife gelbe Tropenfrucht wie Mango und Honigmelone hervorhebt.

champagne-jeeper.com

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