Als erstes rein pflanzliches Konzept holt der Schweizer Foodtruck «Jaybees» den European Street Food Award nach Hause. George und Jeanette begeistern mit Korean Wings aus Blumenkohl und Hotdog mit Karotte statt Wurst.
Die Schweiz hat einen neuen kulinarischen Europameister – und er kocht rein pflanzlich: «Jaybees» Foodtruck, bereits zweifacher Sieger der Swiss Street Food Awards, gewinnt in München den European Street Food Award 2025. Es ist das erste Mal in der Geschichte des Wettbewerbs, dass der prestigeträchtige Titel an ein veganes Konzept geht.
Jeanette und George, das Gründer-Team von «Jaybees», überzeugten die internationale Jury mit einem kompromisslos nachhaltigen Menü: Korean Wings aus frittiertem Blumenkohl, bei dem der gesamte Kohl verarbeitet wird (Zero Waste) und Brooklyn Brioche Dog mit glasierten Karotten als Wurstalternative.
Die Kombination aus Kreativität, Texturspiel und Umweltbewusstsein brachte dem Schweizer Team nicht nur den Hauptpreis, sondern auch zusätzlich den Sustainability Award ein. Jeanette zeigt sich überwältigt: «Als unser Name aufgerufen wurde, waren wir komplett sprachlos. Gegen so viele starke Teams anzutreten – und dann als rein veganes Konzept zu gewinnen – das fühlt sich unglaublich an.»
Die nächsten Swiss Street Food Awards finden 2026 erstmals in allen drei Sprachregionen statt – mit Regional Finals in Romandie, Tessin und Deutschschweiz. Das grosse nationale Finale entscheidet wie gewohnt, wer die Schweiz an den European Street Food Awards 2026 vertreten wird.
