Inspiriert von den kleinen Winzerhäuschen an der Saar eröffnet im September ein neues Weinresort in Rheinland-Pfalz – mit Blick auf die Weinberge, Verkostungen mit lokalen Winzer:innen und der Architektur von Matteo Thun.
Direkt gegenüber der Saarburg, eingebettet zwischen Weinbergen und den Flussschleifen möchte man mit dem »Terra Saar« im September 2026 ein neues Resort eröffnen, das vom Weinbau und der umliegenden Landschaft inspiriert ist. Die Reben sind damit nicht nur Aussicht, sondern Teil der gesamten Identität des Hauses im Dreiländereck Deutschland, Frankreich und Luxemburg – von der Architektur über den Spa bis hin zur Gastronomie und der Gastfreundschaft.
Dieses Haus gehört genau hierher, in diese Landschaft, zwischen diese Weinberge, zu den Menschen und ihrer Kultur. Wir wollten einen Ort schaffen, der Wein nicht dekorativ inszeniert, sondern ihn als Teil eines Lebensgefühls begreift.
– Alexander Aisenbrey, Mitgründer und Vorstand der Vorreiter AG
Neben 80 Zimmern im Haupthaus wird es 20 eigenständige Winzerhäuser geben, die sich architektonisch an den traditionellen »Wingertshäuschen« der umliegenden Weinberge orientieren. Jedes der Häuser kooperiert mit einer Winzer:in aus der Saarregion und soll so eine unmittelbare Verbindung zum lokalen Weinbau schaffen.
Mitten im Resort entsteht außerdem eine Vinothek mit Wohnzimmercharakter und Blick auf die Burg Saarburg. Im Fokus stehen die Weine der unmittelbaren Umgebung, zudem soll es regelmäßige Verkostungen mit lokalen Produzent:innen geben und wechselnde Formate rund um Weinbau, Terroir und regionale Kulinarik.
Für die Archtiektur des neuen Resorts griff der italienische Designer Matteo Thun die römisch geprägte Geschichte der Region auf: Rundbögen, Naturstein, terrassierte Strukturen und erdige Materialien prägen das Design, das sich in die Weinlandschaft einfügt. Auch im Inneren setzt man auf klare Linien, natürliche Materialien und eine warme Farbwelt aus Grün-, Terrakotta- und Sandtönen. Der Spa-Bereich bildet einen ebenso zentralen Bestandteil des Konzepts: Die Wirkstoffe der vinotherapie-basierten Kosmetiklinie »Vinoble« stammen beispielsweise aus dem Weinbau – darunter Traubenkernöl, Resveratrol und Polyphenole.
Aktuell entwickelt man zusätzliche Erlebnisse, wie einen kuratierten Weinwanderrucksack, mit regionalen Produkten und ausgewählten Weinen für Picknicks in den Weinbergen. »Unsere Gäste sollen die Saar nicht nur sehen, sondern mit nach Hause nehmen«, so Anna Barbian.
