Die beiden wichtigsten Anbaugebiete des Westens der Deutschschweiz – Basel und Aargau – bringen Weine hervor, die sich mehr als sehen lassen können.
2020 Thalheim Chalofe Pinot Noir – 95 Falstaff-Punkte
Tom Litwan, Aargau
Elegantes, feingliedriges Bukett mit Noten von reifen Waldbeeren, Kirsche und etwas Blutorange. Am Gaumen frisch und angenehm zurückhaltend, mit geradliniger reifer Säure und dezenter roter Frucht. Schönes, feinkörniges Tannin und eine feine Salzigkeit im langen Abgang. Kann noch reifen!
vinothek-brancaia.ch, CHF 59,–
2019 Le Grand Chardonnay – 95 Falstaff-Punkte
Weingut Riehen, Basel
Glänzendes Gelb mit Grünreflexen. Röstnoten und ein Hauch von Feuerstein prägen die Nase, bevor sich feine Zitrusnoten und der Duft salzigen Popcorns dazu gesellt. Saftiger Auftakt am Gaumen mit reifer, perfekt eingebundener Säure, weisser Pfeffer prägt das Finale.
ullrich.ch, CHF 69,–
2018 Blanc de Noir Extra Brut – 94 Falstaff-Punkte
Tom Litwan, Aargau
In der Nase Noten von Pampelmuse, Kiwi, Apfel und roten Beeren. Zudem hefige Anklänge und eine dezente, kräutrige frische Würze. Am Gaumen animierend, mit frischer Säure, schönem Schmelz und viel Zitrus- sowie Gebäcknuancen. Feine Perlage, langer Abgang auf Mirabelle und gedörrter Ananas.
vinothek-brancaia.ch, CHF 39,–
