Der Schweizer Weinhändler lädt mit verschiedenen Degustationen und Weinkursen zur Entdeckungstour durch die italienische Weinlandschaft.
Der Wein-Experte Bindella bringt rechtzeitig zum Start in die Sommersaison das italienische Lebensgefühl in die Schweiz – von verschiedenen Weinkursen über spannende Tastings bis hin zu Afterwork-Events und Wine-Pairing-Abenden.
Sassicaia, Tignanello, Ornellaia – hier erfahren Interessierte alles über die ungewöhnliche Geschichte der Supertuscans und die berühmten Köpfe dahinter. Zudem werden die raren Rotweine aus der Toskana gemeinsam im direkten Quervergleich degustiert. Neben den ganz grossen Weinnamen werden auch die «kleinen Geschwister» verkostet. Darunter die renommierte Tenuta di Biserno bei Bolgheri, dem Gemeinschaftswerk der Brüder Piero und Lodovico Antinori.
Datum: 25. April 2024
Kosten: 179.–
bindella.ch/weinkurs-supertuscans-in-bern
Der «Weinkurs für Junge» richtet sich an wissensdurstige Geniesserinnen und Geniesser zwischen 20 und 30 Jahren und widmet sich Fragen wie «Was bedeuten Kelterung, Vinifikation und Ausbau?» oder «Was ist der Unterschied zwischen Prosecco, Franciacorta und Champagner?» Dabei bleibt es nicht bei der Theorie: Anhand verschiedener Weine wird das Degustieren und Beurteilen gemeinsam trainiert.
Datum: 16. Mai 2024 und 6. Juni 2024
Kosten: 75.–
bindella.ch/weinkurs-fur-junge-in-zuerich
Jenseits von Fachlatein oder Gourmet-Allüren degustieren und diskutieren: Bindella lädt Interessierte auf einen Ausflug ins Universum der Weinkultur. Bei einem ausgedehnten Feierabend in der Bindella Vinoteca in Zürich kommen perlende Spumanti, saftige Rosati sowie vollmundigen Roten ins Glas. Passend zu den Weinen gibt es zudem Wein-Basics, Hintergrundwissen zu den Tropfen sowie Insidertipps zu aktuellen Trends und individuelle Empfehlungen.
Datum: 21. Mai 2024
Kosten: 40.–
bindella.ch/plopp-afterwork-tasting-in-zuerich
Hier werden Zigarren und Wein perfekt gematcht: Während Marco Giuliani und sein Team im Zürcher Kult-Restaurants «Antiquario da Marco» italienische Köstlichkeiten auf die Teller bringen, sorgt Bindella-Sommelier Lucien Gobet für die perfekte Weinbegleitung: Jeder Gang wird durch zwei erlesene italienische Weine abgerundet. Zum Auftakt sowie zum Grande Finale wählt Zigarren-Experte Enrico Gunde die perfekte Davidoff, abgestimmt auf den Moment und auf den Wein.
Datum: 27. Mai 2024
Kosten: 159.–
bindella.ch/sigaro-vino-2024
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