Walliser Weinkeller laden zur festlichen Degustation

Zum Jahresende eröffnen die Walliser Winzer:innen erneut ihre Türen. Bis zum 29. Dezember 2025 präsentieren über hundert Betriebe ihre Weine und laden dazu ein, das Wallis mit seinen Rebsorten, Terroirs und Handschriften neu zu entdecken. Die Jahresend-Edition eignet sich besonders, um Festtagsweine auszuwählen und direkt mit den Produzierenden ins Gespräch zu kommen.

Vor Ort erläutern die Winzer:innen ihre Arbeitsweise, die Eigenheiten der Weinberge und die regionale Vielfalt. «Die offenen Weinkeller schaffen eine starke Verbindung zu Weinliebhaberinnen und Weinliebhabern. Dieser direkte Kontakt ist entscheidend, um unsere Weine bekannt zu machen und unsere Leidenschaft weiterzugeben», sagt Joël Briguet von der Cave La Romaine.

Im Unterschied zur Frühjahrsausgabe setzt die Winteredition bewusst auf kleinere Gruppen und ruhige Verkostungssituationen. Weininteressierte erhalten Gelegenheit, reifere Tropfen zu probieren, die über mehrere Monate oder Jahre im Keller lagen – perfekt, um herauszufinden, welche Weine sich für Festessen, Geschenke oder den eigenen Weinvorrat eignen.

Weitere Informationen finden Sie unter offene-weinkeller-wallis.ch.