Wie komme ich an ein eigenes Fass Burgunderwein?

Weinauktionen üben eine besondere Faszination auf Weinliebhaber aus. Sie bieten die seltene Gelegenheit, an außergewöhnliche Weine zu gelangen, die sonst kaum auf dem Markt zu finden sind. Die Spannung steigt mit jedem Gebot – das Adrenalin pulsiert, während man hofft, den Zuschlag zu erhalten. Hinzu kommt der Reiz der Spekulation: Könnte sich hier ein echtes Schnäppchen verbergen?

Ein besonderes Highlight sind die jährlichen Weinauktionen der renommierten Hospices im Burgund, bei denen ganze Fässer Wein versteigert werden. Hier kann man nicht nur seinen Adrenalinspiegel in die Höhe treiben, sondern gleichzeitig für einen guten Zweck mitbieten.

Wann und wie läuft die Auktion ab? Wie kann man mitbieten, und was macht man mit einem ganzen Fass Wein? Welche Kosten kommen auf einen zu? Unsere Chef-Redakteurin Romana Echensperger MW stellte all diese Fragen bei einer Pressekonferenz von iDealwine, den diesjährigen Organisatoren der Auktion.

Was sind die Hospices de Nuits-Saint-Georges?

Die Hospices de Nuits-Saint-Georges wurden 1270 unter Ludwig IX. als Siechenhaus gegründet. Im Laufe der Jahrhunderte gelangten durch Schenkungen und Erbschaften Weinbergsflächen in den Besitz des Hospizes. Die daraus entstehenden Weine finanzieren damals wie heute den Krankenhausbetrieb mit.

Das Weingut erstreckt sich heute über 12,4 Hektar und umfasst renommierte Lagen in Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée und Gevrey-Chambertin. Wie in einem herkömmlichen Weingut gibt es hier Weinbergsmanager, Mitarbeiter und einen Kellermeister, die die Reben pflegen, die Trauben ernten und sie zu Wein verarbeiten. Doch anders als üblich wird der Wein nicht fertig ausgebaut und in Flaschen abgefüllt, sondern als Fassware versteigert.

Am Sonntag, den 9. März 2025, ist es wieder so weit: Um 15 Uhr öffnet das berühmte Château du Clos de Vougeot seine Tore für die 64. Weinauktion der Hospices de Nuits-Saint-Georges. Erstmals wird die Veranstaltung von iDealwine, dem führenden französischen Online-Weinauktionshaus, organisiert.

Was und wieviel kommt unter den Hammer?

Der Jahrgang 2024 überzeugt mit Finesse, Frische und seidiger Frucht, doch die Erträge sind außergewöhnlich niedrig – nur 9,5 hl/ha (üblich: 30 hl/ha). Versteigert werden lediglich 36,5 Pièces (jeweils 228 Liter) aus 15 verschiedenen Cuvées. Um die geringe Menge auszugleichen, kommen erstmals 240 Flaschen und 120 Magnumflaschen aus den Jahrgängen 2005–2017 zur Auktion. Eine seltene Gelegenheit, bereits gereifte Weine aus dem Sortiment der Hospices.

 Wie kann ich teilnehmen?

Zunächst ist eine Registrierung bis spätestens 6. März 2025 erforderlich, um an der Versteigerung teilzunehmen. Sobald die Anmeldung abgeschlossen ist, können Gebote abgegeben werden. Wer den Zuschlag für ein Los erhält, begleicht anschließend den Kaufpreis. Wer kein ganzes Fass kaufen möchte, kann sich mit anderen Interessierten zusammenschließen.

Man kann vor Ort im Château mitbieten, das hat den Vorteil, dass man die Weine vorher verkosten kann. Aber es gibt auch die Möglichkeit per Telefon, Online oder Kaufanfrage mitzubieten.

Was passiert mit dem Fass unfertigen Wein?

Nach der Auktion geht es darum, das erworbene Pièce (Weinfass) in die richtigen Hände zu geben. Dafür stehen erfahrene burgundische Weinhändler zur Verfügung, die den Wein fertig ausbauen und reifen lassen. Schließlich rechnet man bei einem Rotwein mit um die 16 Monate Reifezeit im Fass, bei einem Weisswein sind es ca. 8 Monate. Eine Liste dieser Händler ist im Auktionskatalog enthalten.

Diese Weinhändler geben den Käufern die Möglichkeit die Flaschengrößen individuell zu wählen und eigene Etiketten zu gestalten – zum Beispiel mit ihrem Namen oder einem besonderen Motiv. Übrigens können sich auch mehrere Käufer zusammenschließen und ein Fass zusammenkaufen.

Mit welchen Kosten muss man rechnen?

Neben dem eigentlichen Kaufpreis fallen weitere Gebühren an. Hier ein Beispiel für ein Pièce (228 Liter, ca. 288 Flaschen) mit einem Auktionspreis von 10.000 €:

Die Kosten für den Ausbau und die Flaschenabfüllung variieren je nach Weinhändler, der den Ausbau übernimmt. Wer personalisierte Etiketten oder Sondergrößen wählt, muss mit zusätzlichen Gebühren rechnen.

Fazit

Die Teilnahme an der Hospices de Nuits-Saint-Georges Auktion erfordert etwas Vorbereitung, doch sie bietet eine einmalige Gelegenheit, exklusive Burgunderweine zu erwerben und gleichzeitig wohltätige Projekte zu unterstützen.

Ob als Weinsammler, Händler oder Liebhaber – diese Auktion ist ein einzigartiges Erlebnis, das Nervenkitzel, Tradition und Genuss miteinander verbindet.

Nähere Informationen gibt es:

iDealwine
Marion Artarit
190, rue d’Estienne d’Orves
92700 Colombes
Tel.: +33 (0)9 72 61 95 53
[email protected]

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