Stilvoll, jugendlich, bunt: Das AFTR strahlt eine Menge Lebendigkeit aus. Genauso wie die Küche von Jorg Zupan. Einen Bistrostil mit kreativem Touch darf man sich erwarten, überraschend und mit viel Können. Sommelier Matjaž Ivanc empfiehlt vor allem Naturweine, rund 30 davon gibt's glasweise.