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Gourmet-News

Hamburg: »Clouds« eröffnet mit neuem Küchendirektor wieder

Anderthalb Jahre war die beliebte Location in den Tanzenden Türmen an der Reeperbahn geschlossen....

Von Brigitte Jurczyk
Maurizio Osters Buchdebüt: »Richtig gutes Essen ist selten kompliziert«

Mit seinem ersten Kochbuch öffnet Maurizio Oster die Tür zu seiner privaten Küche: In »Die...

Von Brigitte Jurczyk
»Bar Pršut«: Neues Lokal in Graz setzt auf Prosciutto und Wein

Mit der »Bar Pršut« eröffnet in der Grazer Innenstadt ein neues Lokal in der Schönaugasse. Das...

Von Redaktion
Burger-Knigge: Isst man ihn mit den Händen oder mit Messer und Gabel?

Isst man Burger eigentlich mit den Händen oder mit Messer und Gabel? Knigge-Expertin Daniela Popp...

Von Hannah Speyer
Feinkostbetrieb Berger Schinken schließt einzigen Standort in Wien

Die Filiale im 3. Bezirk, Rennweg 56, wird nach rund 50 Jahren geschlossen. Ausschlaggebend dafür...

Von Redaktion
Im Kühlschrank von Sängerin Mari Froes: »Bei Kakerlaken ziehe ich die Grenze«

»Vaitimbora« machte sie quasi über Nacht zum Star. Seitdem zählt Mari Froes zu den spannendsten...

Von Anna Wender
Warum Geschenke zum Vatertag oft so schwierig sind

Socken, Bierglas oder Grillzange? Zum Vatertag landen viele Geschenke in denselben Kategorien. Ein...

Von Redaktion
Advertorial

Kulinarik zwischen See und Bergen

Ausgezeichnete Küche, regionale Produzent:innen und Genussmomente direkt am Wasser.
Advertorial

Genuss trifft auf Musik – die perfekte Komposition

Beim diesjährigen Klagenfurt Festival trafen zwei besondere Persönlichkeiten aufeinander....
Kochbuch oder Google? Wie Kochbücher Geschmack und Geschichte vermitteln

Kochbücher haben sich aus der reinen Rezeptverwaltung längst in den Bereich der Erzählkunst...

Von Miriam Al Kafur
Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
Warum Erdbeeren und Rhabarber im Duo das Wochenende retten

Fruchtig, knusprig und angenehm frisch: Erdbeeren und Rhabarber laufen in der Galette zur...

Von Tamara Kalny

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La Drogheria

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I Castagni

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Trattoria Guallina

Via Molino Faenza 19, 27036 Mortara, Italien

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Trattoria di Coronate

Cascina Coronate 2, 20081 Morimondo, Italien

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Rita & Cocktails

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Rebelot

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Mag Navigli

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Officina Milano

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1930

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Vineria InOltre

Via dei Mille 72, 27100 Pavia, Italien

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Vinoir

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La Cantina di Franco

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Flor

Via Vigevano 6, 20144 Mailand, Italien

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Flor - Born to be wine

Via Vigevano 6, 20144 Mailand, Italien

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Cantine Isola

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Longo

Via Lega, angolo Via Giovanni Giolitti, 20025 Legnano, Italien

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La Cantina

Corso Cairoli, 19a, 27100 Pavia, Italien

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Borgovecchio Vini

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Vini Bée SA

Via Cantonale 1, Schweiz

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Bar Umberto I

Corso Italia 14, 28100 Novara, Italien

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Coffee Break

Corso Risorgimento, 63a, 28100 Novara, Italien

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Malìa

Viale Legioni Romane 55, 20147 Mailand, Italien

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Caffè Janko

Corso Strada nuova 19, 27100 Pavia, Italien

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Clèa Pasticceria Culinaria

Via G. Boni 25, 20144 Mailand, Italien

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Panini Galiano 1974

Via Carlo Ravizza 5, 20149 Mailand, Italien

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De Santis – Milano Magenta

Corso Magenta 9, 20123 Mailand, Italien

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Bar Quadronno

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La Cristalleria

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Antica Pizza Fritta Da Zia Esterina

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Magna Pars Hotel

Via Tortona 15, 20144 Mailand, Italien

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Vico Milano

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Galleria Vik Milano

Via Silvio Pellico 8, 20121 Mailand, Italien

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Rosa Grand Milano - Starhotels Collezione

Piazza Fontana 3, 20122 Mailand, Italien

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Bvlgari Hotel Milano

Via Privata Fratelli Gabba 7b, 20121 Mailand, Italien

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