Osteria del Mercato

Name: Osteria del Mercato
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Piazza Cavour 24
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Dot-Cake-Trend: Welche Zutaten jetzt knapp werden könnten

Ein Becherkuchen geht viral – und schickt Nachahmer auf die Jagd nach den richtigen Zutaten. Der...

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Luxus auf dem Teller: Die teuersten Dinner-Erlebnisse der Welt

Die teuersten Dinner der Welt zeigen, wie unterschiedlich Luxus in der Gastronomie aussehen kann....

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»Dense Bean Salad«: Seit wann sind banale Bohnen plötzlich das Nonplusultra?

Wurden Bohnen jahrelang unterschätzt? Ausgerechnet die unscheinbaren Hülsenfrüchte entwickeln...

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Die Snackifizierung der Fußball-WM

Die FIFA verkauft längst nicht mehr nur Fußball – sondern den gesamten Genussmoment rund ums...

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Plachutta und Friese eröffnen den Bräunerhof neu

Nach der Insolvenz im vergangenen Sommer steht die Wiedereröffnung des Wiener...

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Schweizer Salz: Das weisse Gold aus der Tiefe

Tief unter der Schweiz ruht ein urzeitliches Meer, verwandelt in Salz. Das «weisse Gold» befreit...

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Käse: Wie das mediterrane Terroir den Geschmack beeinflusst

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Das waren die meistgeklickten Rezepte auf Falstaff.com im Mai

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Dario Moresco: «Kaviar ist vielseitiger, als manche denken»

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30 Grad und mehr? Katharina Seiser verrät die besten Rezepte gegen die Hitze

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Chinesisches Comfort Food in Wien: »Rush Hour« eröffnet im 3. Bezirk

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»Pommes-Krieg« auf dem Teller und warum die Niederländer ihre Fritten anders essen

Das niederländische »Patatje Oorlog« wirkt wie ein kulinarisches Chaos – und ist...

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