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The Royal

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1 St John's Road
TN37 6HP St Leonards-on-Sea
Großbritannien

Gourmet-News

Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Zürich: Neue Brasserie serviert ausschliesslich Schweizer Produkte

Gleich am Anfang des Niederdorfs hat die neue «Brasserie Suisse» eröffnet. Das Restaurant setzt...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
«The Chedi Andermatt» lädt zum «Alpine Green Table» auf den Gütsch

Hoch über Andermatt wird am 14. Juni 2026 unter freiem Himmel gekocht, gesammelt und genossen....

Von Redaktion
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Advertorial

Gewinnspiel: Pastaglück aus Venedig mit der «Cipriani-Box»

Italien genießen: Gewinnen Sie die Cipriani Geschenkbox Pastariva mit Pasta, Saucen und Zubehör.
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer

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The Small Holding

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The Woolpack

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Middle & Over Wallop

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The Warren

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Koyla

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Bōkan 38

40 Marsh Wall, E14 9TP London, Großbritannien

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The Last Talisman

171-173 Bermondsey St, SE1 3UW London, Großbritannien

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Gong

31 St Thomas St, SE1 9QU London, Großbritannien

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14 Hills

120 Fenchurch Street, EC3M 5AL London, Großbritannien

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Primo Bar im Park Plaza Westminster Bridge

200 Westminster Bridge Road, SE1 7UT London, Großbritannien

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Diogenes The Dog

96 Rodney Rd, SE17 1BG London, Großbritannien

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Maltby Street Wine House

Maltby Street 34, SE1 London, Großbritannien

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Bar Rex at Oxeye

14 New Union Square, SW11 7AX London, Großbritannien

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Traders Wine Bar

Saint Katharine's Way & Tower Bridge Approach, E1W London, Großbritannien

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Bar Douro

Southwark Bridge Rd, SE1 6 London, Großbritannien

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Hedonism Wines

3-7 Davies Street, Großbritannien

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1

Santo Remedio

152 Tooley Street, SE1 2TU London, Großbritannien

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Cinnamon Kitchen

9 Devonshire Square, EC2M 4YL London, Großbritannien

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Duck & Waffle

110 Bishopgate, Heron Tower, Großbritannien

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The Boundary

2-4 Boundary Street, Großbritannien

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Dipna Anand at Somerset House

Somerset House Strand, WC2R 1LA London, Großbritannien

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South Lodge

Brighton Road, Großbritannien

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Shangri-La The Shard

St Thomas Street 31, Großbritannien

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The Ned

27 Poultry, Großbritannien

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Raffles London at The OWO

57 Whitehall, SW1A 2BX London, Großbritannien

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Corinthia London

Whitehall Palace, Großbritannien

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