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Ardbeg Penicillin

Eine Kreation des Chef-Bartenders Lukas Hochmuth vom »The Ritz-Carlton Vienna«.

Lukas Hochmuth

Zutaten
5 cl Ardbeg 10 Years Old
2 cl frischer Zitronensaft
2 cl Honigwasser
1 Schuss Angostura
15 g frischer Ingwer

  1. Ingwer im Shaker muddeln.
  2. Mit Zutaten shaken, doppelt (durch Strainer und Fine Strainer) im Tumbler auf Eis servieren. 

Lukas Hochmuth
Lukas Hochmuth
Barkeeper in der »D-Bar«
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