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Ein kraftvoller Drink mit Wodka, Maraschino und Grapefruit.

Ein kraftvoller Drink mit Wodka, Maraschino und Grapefruit.
© Michael Wilfling
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Improved Vodka Cocktail

alkoholisch
Cocktail

Kraftvoller Drink mit Wodka, Maraschino und Grapefruit: »Improved Vodka Cocktail«.

Susan MacKenzie

Zutaten
1 Barlöffel Birkenzucker
etwas OK Tropfen (Bitter von Klaus St. Rainer, dem »Goldene Bar«-Patron)
1 Schuss Maraschino
6 cl Wodka
1 Stück Grapefruitzeste

  • Zucker in einen Tumbler geben, mit OK Tropfen tränken. Maraschino und Wodka dazugeben, Zucker zerdrücken.
  • Glas mit Eis füllen. So lange rühren, bis sich Schmelzwasser bildet. Erneut mit Eis füllen, rühren. Vorgang wiederholen, bis das Glas bis 1 cm unter dem Rand mit Flüssigkeit gefüllt ist. Mit Grapefruitzeste abspritzen.

    Susan MacKenzie
    Susan MacKenzie
    Barkeeper
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