© Lena Staal | Foodstyling: Gitte Jakobsen

Wassermelonen-Grapefruit-Bowle

Wenig Alkohol, mehr Wassermelonensaft mit dem gewissen Etwas – die perfekte Bowle für richtig heiße Tage.

Redaktion

Zubereitungszeit: 00:20

Zutaten (6 Personen)
600 g Wassermelone, ohne Rinde
1 Glas Glas mit Eiswürfeln und etwas mehr zum Kühlen
5 Stück rote Grapefruits
3 Stück Orangen
100 ml Wodka
2 Stück Pfirsiche
1 Bund Minze
kaltes Mineralwasser, nach Bedarf
  • Die Wassermelone und das Eis in einem Blender oder mit einem kräftigen Pürierstab pürieren.
  • 4 Grapefruits und 2 Orangen pressen. Den Saft und den Wodka in die Wassermelonen-Eis-Mischung rühren. Die Pfirsiche entsteinen und in dünne Scheiben schneiden.
  • In einer Schüssel mit mehr Eiswürfeln, den Pfirsichscheiben und einigen Minzblättern mischen.
  • Mit eiskaltem Sodawasser aufgießen und mit Blutorangen-, Grapefruitscheiben und Minzzweigen garnieren.

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