Foto beigestellt

Smoked Negroni

Name: Smoked Negroni
Ingredients: 3 cl Casamigos Mezcal; 2 cl Pussanga bitter; 2 cl Belsazar Rosé; 1 Spritzer Popcorn Sirup

Mezcal

Ein Klassiker mal ganz anders mit Mezcal und rauchiger Note. Drink aus der Lenox Bar in Zürich.

Francois Bräuning


Zutaten
3	cl	Casamigos Mezcal
2	cl	Pussanga bitter
2	cl	Belsazar Rosé
1	Spritzer	Popcorn Sirup

Alle Zutaten in einem Mixingglas gut umrühren –
77 Umdrehungen an der Zahl.
In ein Tumblerglas auf Eis abseihen und genießen.
Dekoration: eine getrocknete Orangenscheibe.

Tipp:
Francois Bräuning empfiehlt:

Falls sie keinen Mezcal haben es geht auch mit einem Tequila Reposado – auch eine sehr spannende Kombination.

Gebuttertes Vanille/Paprika passt auch hervorragend und unterstützt die rauchige Note des Smoked Negroni.

Die ultimative Version des Smoked Negroni gibt es natürlich in der »Lenox Bar« zu genießen.

Francois Bräuning

Barkeeper

Mehr von Francois Bräuning