Binter »Apfel in Eiche« Edelbrand, Jahrgang 2021 der Destillerie Binter Edelbrände wurde mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Frucht- und Obstbrand aus der Region Tirol in Österreich.
Verkostungsnotizen
Im Duft zunächst süßliche Anklänge an getrocknete Apfelchips, eine leicht vanillige Holznote kommt dezent dahinter. Am Gaumen würzig mit viel Holzaromatik. Im Abgang bleibt die Würze pfeffrig erhalten.
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