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Gourmet-News

Wissenschaft

Mediterrane Ernährung: Ein Vermächtnis des Südens

Wenn der Duft von Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern in der Luft liegt, scheint die Welt...

Von Marlies Gruber
Italienische Küche

Kann eine gefrorene Tomate Burrata neu erfinden?

Wie macht man Tomaten und Burrata noch sommerlicher? In Social-Media-Kanälen kursiert ein...

Von Tamara Kalny
Sandwich

Schmeckt ein Sandwich in Dreiecksform wirklich besser?

Eine neue Studie, veröffentlicht im Wissenschaftsmagazin Journal Appetite, legt nahe: Nicht nur...

Von Redaktion
Kärnten

Neues Lunchformat bei Hubert Wallner am Wörthersee

Über die Sommermonate lädt der Spitzenkoch jeden Samstag von 13 bis 16 Uhr zum »Saturday Gourmet...

Von Redaktion
Sommer

Die besten Tipps und Tricks fürs Grillen

An sich ist kurzes Angrillen die einfachste Art der Feuerküche. Aber auch hier helfen ein paar...

Von Redaktion
Auszeichnung

Hermann Bareiss nimmt 69. Brillat-Savarin-Plakette entgegen

75 Jahre »Hotel Bareiss«, 60 Jahre Gastgeber: Für sein Lebenswerk erhält Hermann Bareiss die...

Von Redaktion
Senf

Ramsa-Wolf wird 100: Die Geschichte hinter Österreichs schärfstem Senf

Aus einer Senfmühle in Wien-Erdberg wurde eine der letzten unabhängigen Senfmanufakturen...

Von Miriam Al Kafur
Wien

Die Markterei wird im Sommer zum Stadtheurigen

Bis zum 31. Juli verwandelt sich die Markterei Markthalle in einen Stadtheurigen mit...

Von Redaktion
Hotel

«Gasthaus Traube»: Hochgenuss im Rheintal

Kulinarische Höhenflüge in Buchs SG? Die gibt es im «Gasthaus Traube». Das historische Gasthaus...

Von Larissa Graf
Advertorial

Lovely Days, lovely bites: Wo das Festival kulinarisch glänzt

Am 4. Juli heißt es »Love, Peace & ganz viel Rock’n’Roll« in Eisenstadt. Beim »Lovely Days...
Frühstück

Diesen Fehler machen fast alle bei Pancakes

Alles läuft nach Plan: Teig gerührt, Pfanne heiß, Hunger groß. Und trotzdem werden die Pancakes...

Von Redaktion
Wien

San bringt asiatische Izakaya-Kultur in die Josefstadt

Im neu-eröffneten »San« treffen kleine Teller zum Teilen, Sashimi, Char-Siu-Ribs und Lou Rou Fan...

Von Miriam Al Kafur

Interessante Orte im Umkreis

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Sahila

Kämmergasse 18, 50676 Köln, Deutschland

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L'accento

Kämmergasse 18, Deutschland

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Yu*lia Mezze Bar

Kämmergasse 18, 50676 Köln, Deutschland

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El Chango

Bolzengasse 9, Deutschland

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d/\blju 'W' im Hotel Wasserturm

Kaygasse 2, Deutschland

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Harry's New York Bar im Dorint Hotel am Heumarkt

Pipinstraße 1, 50667 Köln, Deutschland

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1460

Pipinstraße 3, Deutschland

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Papa Joe’s Jazzlokal

Butttermarkt 37, Deutschland

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The Corkonian Irish Pub

Altermarkt 51, Deutschland

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Sonderbar

Lintgasse 28, Deutschland

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Marx's Winebar

Richmodstraße 13, Deutschland

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HENNE.Weinbar

Pfeilstraße 31–35, 50672 Köln, Deutschland

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Bar Rix

Friesenwall 58, Deutschland

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4

heinzhermann

Johannisstraße 64, 50668 Köln, Deutschland

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Frohnatur Bar

Friesenwall 84, 50672 Köln, Deutschland

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Galeria Markthalle Köln

Hohe Straße 41, 50667 Köln, Deutschland

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Zwölfgrad Sekt & Wein

Martin-Luther-Platz 1, Deutschland

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Barrique Köln

Breite Straße 161-167, Deutschland

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Mehring & Co.

Schaafenstraße 35, Deutschland

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Mehring & Co.

Trierer Straße 21, Deutschland

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Weingut Weckbecker

Oberstraße 21, Deutschland

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Weingut Haupts

Nikolausstraße 7, Deutschland

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Weingut Gertrud Boendgen

Petersbergstraße 1, Deutschland

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Café Eigel

Brückenstraße 1, 50667 Köln, Deutschland

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Cafe 1980

Bobstraße 28, 50676 Köln, Deutschland

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Café Reichard

Unter Fettenhennen 11, 50667 Köln, Deutschland

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Café Konditorei Wahlen

Hohenstaufenring 64, 50674 Köln, Deutschland

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Törtchen Törtchen

Apostelnstraße 19, 50667 Köln, Deutschland

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Momo Empire

An Sankt Agatha 27, 50667 Köln, Deutschland

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Ramen Bar Takezo Köln

Mathiasstraße 24, 50676 Köln, Deutschland

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Han Tengri Uyghur Restaurant

Martinstraße 6, 50667 Köln, Deutschland

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Krua Thai

Heumarkt 25, 50667 Köln, Deutschland

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Pommes Imperium

Heumarkt 59, 50667 Köln, Deutschland

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Wasserturm Hotel Cologne

Kaygasse 2, 50676 Köln, Deutschland

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SAVOY Hotel Köln

Turiner Straße 9, Deutschland

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Excelsior Hotel Ernst

Domplatz/Trankgasse 1–5, 50667 Köln, Deutschland

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Hyatt Regency Köln

Kennedy-Ufer 2a, Deutschland

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25hours Hotel Köln The Circle

Im Klapperhof 22–24, Deutschland

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