25 Einträge
Ein junger Westfale in Simmering: Armin Hagenhenrich kocht im »Stern«
Gourmet
Von Patricia Konarzewski
20.01.2026
Wirte des Jahres 2026: Sebastian Rösch und Alexander Schmidt
Gourmet,
News
Von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Larissa Graf
06.10.2025
Oktoberfest in klein und fine: Wirtshaus-Pop-up in Zürich
Gourmet,
News
Von Linda Carstensen
02.10.2025
Pleiskirchen: Alexander Huber eröffnet Fine-Dining-Restaurant im »Huberwirt«
Gourmet
Von Redaktion
23.05.2025
Kinostart für »Fanni«: Wie ein ganzes Dorf sein Wirtshaus rettete
Gourmet
Von Redaktion
25.04.2025
Cortis Heimatliebe: Der Stockfisch ist ein Tiroler
Gourmet
Von Severin Corti
22.05.2024
Wie das Blonde Bier die Welt eroberte: Vom Wiener Lager bis zum Münchner Hellen
Bier
Von Benjamin Herzog
11.03.2024
»Kirchspiels«: Das Gasthaus des Altkanzlers
Gourmet
Von Benjamin Cordes
04.03.2024
Leibspeisen aus der Kindheit in Oberösterreich: Ein Streifzug von Bratl bis Knödel
Gourmet
Von Anita Arneitz
29.02.2024
»Koche' isch G'schäft«: So die Devise von Autor Hannes Finkbeiner
Gourmet
Von Redaktion
23.02.2024
Winzergasthöfe Deutschlands: Die Heimat kulinarischer Multitalente
Gourmet,
Wein
Von Ulrich Sautter
23.02.2024
Mahlzeit! Drei Spitzenköche verraten ihre zeitlosen Wirtshausklassiker-Rezepte
Gourmet
Von Redaktion
19.02.2024
Geschichte des Gasthauses: »Überlegte Einfachheit – das ist das große Thema«
Gourmet
Von Sebastian Späth
14.02.2024
Von Trattoria bis Izakaya: Warum das Konzept »Wirtshaus« auf der ganzen Welt funktioniert
Gourmet
Von Philipp Laage
09.02.2024
Falstaff sucht die beliebtesten Wirtsleute Österreichs
Gourmet
Von Redaktion
12.12.2023
Backhendl: Drei Spitzenköche verraten ihre Rezepte
Gourmet
Von Ilse Fischer
20.10.2023
Die Geschwister Portenlänger: Vom Glück ein Wiesnkellner zu sein
Gourmet
Von Annette Sandner
27.09.2023
Buchtipp: «Wiener Küche mit Herz»
Gourmet
Von Paula Pankarter
27.09.2022
Oktoberfest: Drei Weisswurst-Lokale für den München-Trip
Gourmet
Von Paul Kern
16.09.2022
Grundrezept für Hanfnudelteig
Rezept
