Der Schaumwein Cuvée Zero Spumante Metodo Classico VSQ Dosage Zero, Jahrgang 2020 des Weinguts Cascina Chicco wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Silber mit strohgelben Reflexen und feiner Perlage. Filigranes Bouquet, nach Salbei, Meersalz und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen straff, mit knackiger Säure, dann saftiges Mousseux und salziges Finish.
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