Der Weißwein Missionvale Chardonnay Hemel-en-Aarde Valley, Jahrgang 2020 des Weinguts Bouchard Finlayson wurde 2024 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Hemel-en-Aarde Valley in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Mittleres Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft zeigt sich buttrig mit gekonntem Holzeinfluss, wirkt aber in Untertönen auch reif, nachgerade parfümiert, Akazienhonig, sogar Muskat. Der Gaumen entfaltet viel Druck, Viskosität und feine Phenole sind mit einer reifen Säure verschmolzen, das wirkt alles in allem noch kompakt und erst am Beginn seiner Entwicklung, die Abgangaromatik wirkt frischer als der Duft.
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