Der Schaumwein Tantum Ergo Vintage, Jahrgang 2020 des Weinguts Bodegas Hispano+Suizas wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Utiel-Requena in Spanien.
Verkostungsnotizen
Feines Bouquet mit Aromen von tropischen Früchten, Steinfrüchten und etwas Zitrus, dazu florale und mineralische Noten sowie etwas Vanille. Am Gaumen lebhaftes Mousseux und eine lebendige Säure, mineralische Noten und ein langer Abgang.
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