Der Weißwein »Hautes-Côtes de Nuits 16ème Génération« blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Domaine Guy et Yvan Dufouleur wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits in Frankreich.
Holzwürze in der Nase, Vanille, Karamell, reife saftige Mandarinen, exotische Früchte, Mango, reife Ananas. Am Gaumen stoffig gebaut,cremiger Kern, lebendige Säure gut integriert, feine Phenolik, saftige Frucht, feine Würze, kräftig im Körper, gerne zu kräftigeren Speisen.
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15 Rue Thurot
21700 Nuits-Saint-Georges
Frankreich
+33 (380) 61 09 35
www.domaineguyetyvandufouleur.fr
