Der Weißwein »Höhenflug« Grauer Burgunder, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Hensel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vom Neuholz geprägter Duft, viel Vanille, etwas Karamell, Röstaromen, dazu roter Apfel, reife Birne, ausladend. Am Gaumen mit viel Schmelz, gut eingepasste Säure, reife Mandel, süßer Apfel, wieder etwas Vanille, schön integriertes Holz. Gute Struktur und Länge, druckvoll und saftig im Abgang.
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