Der Weißwein Le Pacha élevé en barrique Sylvaner Lavaux AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts A. & C. Chevalley wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sylvaner aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Aromatisches von feiner Zitrusfrucht geprägtes Bukett. Anklänge von Orangenblüte und Biskuit. Am Gaumen weiche Säure dezente Aromatik, Cheesecake, Zitrusnoten, mittelanger Abgang.
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