Der Weißwein Le Pacha, Jahrgang 2021 des Weinguts A. & C. Chevalley wurde 2022 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Lavaux in Schweiz.
In der Nase eher würzig angelegt. Noten von getrockneten Küchenkräutern, ein Hauch Mokka und dezente Zitrusfrucht. Am Gaumen mittelgewichtig, wirkt frisch, aromatisch eher dezent. Mittellanger, salzig-mineralischer Abgang.
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Rue du Village 32
1095 Lutry
Schweiz
+41 (21) 791 14 69
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