Der Rotwein Altaïr, Jahrgang 2010 wurde 2017 von Peter Moser und Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah aus der Region Central Valley in Chile.
Eher verschlossen, Röstkaffee, Thymian, Lakritze, in Untertönen dunkelbeerig. Wuchtiger Gaumen mit einiger Extraktsüße, leichte Öligkeit, sehr feinkörniges Tannin, viel Saft und ein zarter Säurefaden, kräftiger Körper, homogener Druck mit feinen Mitteln, mineralische Tönung, ätherisch-harzige Abgangswürze. Gute Länge, verbindet Charme mit elegantem Trinkfluss.
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Fundo Totihue camino a Pimpinela s/n
Chile
