Verkostungsnotizen
Hell funkelndes Rubin mit Granatrand. Frische Weichselkirschen zieren die Nase, dazu Veilchen und Malvenblüten, im Hintergrund Mohnsamen und ein Hauch Malz. Rassige Säure prägt den Gaumeneintritt, spannungsvoll mit drahtiger Struktur und griffigem Tannin, klarer Fruchtkern, mit viel Saft im Abgang.
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