Der Rotwein »Graf von Kageneck« Spätburgunder im Eichenfass gereift trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Badischer Winzerkeller wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Süßkirsche, Dill und Kerbel im Duft, dazu dezent schokoladiges Holz. Der Gaumen ist saftig und feingliedrig, das vorsichtig extrahierte Tannin wirkt reif, die leicht mineralisch getönte Struktur und die adrette Gaumenfrucht ergeben einen unaufdringlichen Speisenbegleiter.
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