Verkostungsnotizen
Feine Holzwürze, Rauch und nussige Noten im Duft, Walnuss, Birne und Pfirsich. Ein »Charakterkopf«, der in der breit angelegten Struktur Substanz und auch Kraft zeigt neben Schmelz und Fülle, feine Würze. Reife Phenole und Gerbstoffe. Gut balanciert, schöner Sortentyp. Zum Essen.
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