Der Weißwein »Charakterköpfe« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Bioweingut Missbach wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Holzwürze, Rauch und nussige Noten im Duft, Walnuss, Birne und Pfirsich. Ein »Charakterkopf«, der in der breit angelegten Struktur Substanz und auch Kraft zeigt neben Schmelz und Fülle, feine Würze. Reife Phenole und Gerbstoffe. Gut balanciert, schöner Sortentyp. Zum Essen.
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