Der Natural Wine »König Ludwig« Chasselas trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Bioweingut Missbach wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas
Verkostungsnotizen
Der Ausbau im kleinen Eichenfass zeigt sich im Duft, rauchig, Apfel, Aprikose, Gartenkräuter, Kamille. »König Ludwig« ist schlank und straff gebaut, es mangelt dennoch nicht an Substanz, gut verwobene Struktur, tragende, robuste Phenolik, mineralische Noten.
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