Der Rotwein Assmannshausen Pinot Noir S, Jahrgang 2016 des Weinguts Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH wurde 2019 von Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Sehr verschlossen im Duft, aber mit der Ahnung von Roter Johannisbeere und Schieferwürze. Am Gaumen mit immenser Feinheit, aber auch mit Druck und Spannung, eine Vereinigung von Gegensätzen. Feine Säurespur und mineralische Nuancen, waldbeerartige Abgangsaromen. Eine rare Kombination von Eleganz und Eindringlichkeit. Sehr mineralisch durchwirkt.
Mehr zum TastingSehr verschlossen im Duft, aber mit der Ahnung von Roter Johannisbeere und Schieferwürze. Am Gaumen mit immenser Feinheit, aber auch mit Druck und Spannung, eine Vereinigung von Gegensätzen. Feine Säurespur und mineralische Nuancen, waldbeerartige Abgangsaromen. Eine rare Kombination von Eleganz und Eindringlichkeit. Sehr mineralisch durchwirkt.
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Marienthaler Straße 3
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland
+49 (6722) 910560
[email protected] www.bischoefliches-weingut.de
