Der Weißwein Rüdesheim Berg Schlossberg Katerloch Riesling trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft ist würzig und reif, wirkt aber immer noch nicht voll entfaltet: reife Gelbfrucht, Karamell, etwas Brotrinde, gelbes Curry. Der Gaumen ist von unglaublich dichter Spannung, kühl und gebündelt, mit einer knackigen und zugleich eleganten Säure und mit fast schmerzlich intensiver taktiler Mineralität.
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