Der Rotwein Alma Mater Gold Vino de la Terra Mallorca IGP, Jahrgang 2013 des Weinguts Bodega Jardi Lavica wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Syrah aus der Region Balearen in Spanien.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Tabakig unterlegtes Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, zart nach Nougat und Vanille, Nuancen von Trockengewürzen. Kraftvoll, schokoladig und würzig, reife Herzkirschen, süße Pflaumenfrucht, präsente Tannine und Gerbstoffe im Abgang, schokoladiger Nachhall.
Mehr zum TastingWenn es darum geht, mit einem Wein Eindruck zu machen, ist der „Goldene“ sicher keine schlechte Wahl. Ein kolossaler Wein mit bis übers Limit extrahierter Frucht und einer Flut aus süßen Gerbstoffe. Das Trinkvergnügen dürfte absehbar sein, denn der Wein macht schnell satt.
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Poligono 1, parcela 125
07350 Binissalem
Spanien
+34 (971) 417246
[email protected] www.lavica.de
