Der Rotwein Ars Amatoria Syrah Vino de la Terra Mallorca IGP, Jahrgang 2013 des Weinguts Bodega Jardi Lavica wurde 2017 von Axel Biesler und Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Wildwürziger Duft, der Assoziationen an einen Tierpark weckt. Wir essen und trinken unter freiem Himmel, werfen Gemüse und Steaks auf den Grill, trinken reichlich von diesem Wein, der seine Gerbstoffoffensive schnell aufgibt und sich sanft und saftig zeigt. Der Tiger schleicht davon.
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