Der Weißwein Fermentación Lenta, El Marco de Jerez, Cádiz VdlT, Jahrgang 2020 des Weinguts Bodega Ximénez Spinola wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Jerez in Spanien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nussig, feiner Hefetouch, reife Birnen und etwas eingelegte Mango, kandierte Orangenzesten, angenehmer, feiner Oxidationstouch. Kraftvoll, staubtrocken, feine gelbe Tropenfrucht im Kern, subtile Nuancen von französischem Holz, mineralisch und präzise, wirkt leichtfüßig, sehr animierender Stil, attraktiver Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingLeuchtendes mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nussig, feiner Hefetouch, reife Birnen und etwas eingelegte Mango, kandierte Orangenzesten, angenehmer, feiner Oxidationstouch. Kraftvoll, staubtrocken, feine gelbe Tropenfrucht im Kern, subtile Nuancen von französischem Holz, mineralisch und präzise, wirkt leichtfüßig, sehr animierender Stil, attraktiver Speisenbegleiter.
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