Der Weißwein Domaine du Plessis Grand Cru Vufflens-le-Château, Jahrgang 2020 des Weinguts Bolle & Cie wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region La Côte in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fruchtbetontes Bukett mit Noten von Quitte, Zitronenabrieb und grünen Birnen. Hinzu kommt eine dezente florale Aromatik, Akazienblüten und Wiesenblumen. Weicher Auftakt mit saftiger, gut eingebundener Säure, Kräuterwürze, reifer Apfel im Finale.
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