Der Weißwein Domaine de Sarraux Réserve Spéciale, Jahrgang 2015 des Weinguts Bolle & Cie wurde 2018 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Morges in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Feine, zupackende Aromatik, die an frisches Kernobst und weisse Blüten erinnert. Dazu ein Hauch exotische Früchte. Am Gaumen feines Säurespiel, mineralische Eleganz und Länge.
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