Der Schaumwein Dogma Blanc de Noirs VSQ Brut Nature, Jahrgang 2018 des Weinguts Borgo Maragliano wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage. In der Nase eleganter Duft nach gelbem Pfirsich, reifer Birne, Brioche und Kräuter. Am Gaumen feiner Säurebogen, tolle Zitrusnoten mit trockenem und salzig, anhaltendem Finale.
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