Der Rotwein Corton Grand Cru AOC, Jahrgang 2003 des Weinguts Domaine Bouchard Père & Fils wurde 2006 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côte de Beaune in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, zarter Wasserrand, Randaufhellung. In der Nase zart rauchig-blättrig unterlegte, dunkle Beerenfrucht, zitronige Noten, angenehme Mineralik. Am Gaumen kraftvolle Tannine, die noch etwas fordernd sind, aber von einer sehr süßen Frucht getragen, bereits recht harmonisch, ein vielseitiger Speisenbegleiter, der gut haften bleibt, gutes weiteres Entwicklungspotenzial.
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