Der Süß- und Dessertwein Recioto della Valpolicella Classico DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Tommaso Bussola wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Molinara
Verkostungsnotizen
Sattes, funkelndes Rubin mit leichtem Granatrand. Eröffnet mit intensiven Noten nach dunkler Schokolade, Lebkuchen und eingekochten Zwetschgen, auch etwas Feige. Tolles Spiel am Gaumen, nach Dörrpflaumen und eingelegten Kirschen, ansprechendes Spiel zwischen Süße und feinem Tannin, dazu auch noch erstaunlich saftig und trinkig, sehr langer Nachhall.
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